青岛市豪丰蔬菜专业合作社

 
 
青岛蔬菜配送：怎样挑选健康、绿色、新鲜蔬菜?
 
青岛蔬菜配送www.qdhfsc.com一、挑选白菜的技巧      
看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。    
结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。    另外，就算是结球的大白菜，也不完全是白色的，因为外面的部分，会有太阳照耀，会变青色。所以，有一点的青色叶子在外边，是允许的。              
看大小。 如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜，一剥开外面的几片茎叶，里面的茎叶也没有剩下多少了，相对不划算。所以，推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。         
看外表。就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。     
看手感。好的大白菜，非常的结实，用手一感... [详细介绍]